あっさりしつつ、コクがある味わいが特徴の九州産の生クリームと、シロップを浸み込ませた、
きめ細かなスポンジが一体となった甘さ控えめなMATILDA人気のクリスマス定番ケーキ。

Pendant le râpage, une crème fraîche de Kyushu caractérisée par une saveur riche et une fineéponge avec
du sirop immergé s’est unie au goût sucré Modest MATILDA populaire gâteau classique de Noël.

エクアドル産カカオ70％のビターチョコレートとカカオ40％のチョコレートを使用し、
蒸し焼きにすることで、よりなめらかで、しっとりした口溶けと、
カカオの芳醇な香りを味わっていただけるチョコレートのクリスマスケーキです。

Un chocolat mélangé avec du cacao belge à 72% de chocolat amer et de cacao à 34% de chocolat au lait,
cuit à la vapeur et cuit au four pour donner un fondant à la bouche lisse et moelleux ainsi que le riche arôme de cacao. Gâteau de noël.

しっとりとしたチョコレートの生地にバニラ風味のホワイトチョコレートガナッシュをぬり、
その上にバニラたっぷりのホワイトチョコレートのクリームで仕上げました。
MATILDAスタッフ一押しのバニーユのクリスマスケーキです。

Appliquer la ganache au chocolat blanc à la vanille sur la pâte au chocolat humide.
Je l'ai fini avec une crème au chocolat blanc avec beaucoup de vanille.
C'est un gâteau de Noël recommandé par le personnel de MATILDA comme manger de la glace à la vanille.

栗のバヴァロアと洋梨のバヴァロアのセンターに洋梨のジュレを忍ばせて、
柔らかな食感のココア味のビスキュイで囲まれた
フランス生まれの『シャルロットケーキ』です。
栗と洋梨の滑らかなバヴァロアをふんわりとしたビスキュイと共にお召し上がりください。

Appliquer la ganache au chocolat blanc à la vanille sur la pâte au chocolat humide.
Je l'ai fini avec une crème au chocolat blanc avec beaucoup de vanille.
C'est un gâteau de Noël recommandé par le personnel de MATILDA comme manger de la glace à la vanille.

苺のバヴァロア（果肉入り）とバニラ風味のバヴァロアのセンターに苺と木苺のジュレを忍ばせて、
柔らかな食感のビスキュイで囲まれたフランス生まれの『シャルロットケーキ』です。
貴婦人の帽子のようにキュートなビジュアルに仕上げたクリスマスケーキです。

Appliquer la ganache au chocolat blanc à la vanille sur la pâte au chocolat humide.
Je l'ai fini avec une crème au chocolat blanc avec beaucoup de vanille.
C'est un gâteau de Noël recommandé par le personnel de MATILDA comme manger de la glace à la vanille.